Oppskrift på mine hjemmelagde vårruller

Jeg skal ikke bli noen matblogger men utrolig mange har spurt om oppskrift denne uken etter vi faktisk har laget dette to ganger og en gang hos pappa idag. Dette er da vår måte og gjøre dette på og man kan ha så mye forskjellig i vårrullene så dere kan jo legge til ting osv men dette er slik vi gjør det.

  • 1pk Kyllingkjøttdeig
  • 1/2 Kålholde
  • 2 Store Gulrøtter (evt 4 små)
  • 2 Store Løk (evt 3 små)
  • 1 Hvitløk
  • Soyasaus
  • Salt & Pepper 
  • 1 Pakke med glassnudler
  • Vårrull papir (kan kjøpes i asia butikker etc) 
  • 1 Egg
  • 2 Liter olje
  1. Stek løk og hvitløk sammen
  2. Legg kyllingkjøttdeig sammen med løk og hvitløk og stek de sammen
  3. Kutt kålen i små biter og legg det i stekepannen med resten
  4. Rasp gulrøtter og ha det i med resten av miksen
  5. Smak til med salt, pepper og soyasaus
  6. La det koke i 10-15 minutter
  7. Legg litt av miksen på et papir og nudler over
  8. Rull sammen og pensle toppen med skjøten med litt egg
  9. Kok opp oljen i en stor kjele
  10. Legg ca 8 vårruller i kjelen av gangen og la de ligge til de er gyldene i fargen
  11. Server med sweet chilli saus og en frisk salat

Her kan dere se miksen når alt er blandet sammen og kokt lenge nok.

En liten forklaring på hvordan man kan legge det opp og rulle de sammen. 

Legg de på et brett med bakepapir og pensle de med egg.

Legg de ned i en høy kjele med ca 2 liter olje og la oljen bli varm og legg vårrullene i. De blir gyldne i fargen da er de ferdige, første runden tar litt lengre tid enn de andre.

En god bunke hjemmelagde vårruller ferdig og klar for å spises. Pass på når dere koker de og som sagt tar første runden litt lengre tid. Hell gjerne oljen tilbake i flasken og bruk den igjen neste gang.


Denne er så mye bedre enn den sweet chilli man får kjøpt på butikken, billigere og bedre. Dere finner alt dere trenger på asia butikker eller andre like type butikker. Noen meny har også det papiret du trenger for å lage vårruller.

Håper dere likte oppskriften vår på vårrullene og gjerne tagg meg på Instagram eller Snapchat om dere lager de fra vår oppskrift så jeg kan se, det er alltid gøy.

-Jonas

6 kommentarer
    1. Åh, nam…og her sitter jeg sulten og leser. Men får nøye meg med noe kjedeligere som kveldsmat.
      Jeg lagret oppskriften..jeg tror faktisk jeg skal lage vårruller til uken..hehe. Særlig fordi jeg vet det ligger sånt “papir” i fryseren.
      ❤️Tusen takk!

    2. Ååå takk før oppskrifta <3

      Den må æ prøve 🙂

      Hilsen ho som kontakta dæ på snap me navn k…….93 😀

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg